圆圆圆 发表于 10-6-28 17:38:52

回忆童年里的那些事物

本帖最后由 圆圆圆 于 10-6-28 17:43 编辑

http://www.ccots.com.cn/userfiles/image/2009/04/20090407130555.jpg

圆圆圆 发表于 10-6-28 17:39:24

本帖最后由 圆圆圆 于 10-6-28 17:44 编辑

童年到这个时候
杨梅最出名{QQ2}，最喜欢吃

风吹尘 发表于 10-6-29 11:50:37

借图一用。

zhaimen 发表于 10-6-29 12:41:53

小时候，到了6月，学校都放了假，就要跑到姑妈家去。姑妈家的后山，是一座小山，山上都是村民们种的杨梅树，大大小小，满山遍布。从清晨到傍晚，一整日都耗在山上的杨梅树上，吃得牙都倒了、

开心果果 发表于 10-6-29 18:53:30

老爹刚从宁波那边带回来杨梅 和那个图差不多大 不过本人一个都没尝 不习惯吃这个 哎 命苦

想死都好难 发表于 10-6-29 21:04:59

6# 开心果果

不好吃酸不拉机的

   而且杨梅很不好弄 要拿水泡好久才能吃   要不太脏了

般若白莲 发表于 10-6-30 15:43:37

美得鲜艳欲滴，怎么舍得吃入口……{QQ12}

orionid 发表于 10-6-30 16:03:28

杨梅酒好喝。

慈溪多产杨梅。宁波还是臭冬瓜、咸蟹、泥螺是最正宗了，最近又出了个“犀利哥”。

想死都好难 发表于 10-6-30 16:21:10

9# orionid

臭冬瓜??? 怎么做??? 有点兴趣

orionid 发表于 10-6-30 17:23:06

取熟透之冬瓜，去瓤，切成巴掌大小块状，过水八成熟，沥水放凉，四周均匀地抹盐（好像是海盐最好），分层装罐，加入臭卤（大都采用豆腐发酵而成非一两日可得），封口后置放于阴凉处，大概半月后才可臭得惊天地泣鬼神，再浇点麻油，入口香醇味厚，就着白米饭也可大快朵颐，余味绕梁三日而不绝。

好难兄要做，就问问你们武汉卖臭豆腐的，是不是也用臭卤，如果是，那腌制方法应该差不多的。

臭冬瓜是我吃过最臭的东东了。

想死都好难 发表于 10-6-30 17:34:09

很有兴趣很有兴趣我知道臭卤我搞得到 但是最好拿坛子腌吧不能见光估计

      就怕邻居以为我在家里研究生化武器仔细想像了一下应该好吃

orionid 发表于 10-6-30 18:17:54

是不可见光。呵呵，做好了发张照片上来。

哎，人家好好一个娇艳欲滴的帖子，怎么就让某些人折腾得臭味冲天了呢！

建议版主将这后半段截了，开个题为“臭味相投”的新帖吧。

圆圆圆 发表于 10-6-30 20:31:46

没关系，没关系，做好了，记得算上我一份就好了
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